Hallottatok már az EARL GREY tea legendájáról?
A tradicionális teafű alapját képező fekete tea Srí Lanka és India gyönyörűséges vidékein terem...
A teakeveréket eredetileg második Earl Grey Britannia 1930-as évekbéli miniszterelnökéről nevezték el...aki hálából kapta egy kínai mandarintól, kinek fiú gyermekét Lord Grey egyik embere mentette meg a fulladástól...
A legenda szerint a bergamott illóolaj azért került a teafűhöz mert a kemény víz, mely a Lord lakóhelyén folyt, befolyásolta volna a teafogyasztás valódi élvezetét...így ezzel az illóolajjal lágyították meg a vizet teázáskor...
Mivel a Lord igen befolyásos ember volt...gyakran látott vendégül más vezetőbeosztású embereket, politikusokat és rendre ezzel a teakeverékkel kápráztatta el a vendégeit...
Annyira kedveltté vált a keverék, hogy az 1830-as évektől piacra is dobták 😍
Bárhogyan is volt valójában...ezt már sohasem deríthetjük ki 😍
A teakeverék mai is sokféle változatban készül...határ most is az adott kultúrális lehetőségekben van 😉
A tradicionális receptben búzavirág is szerepel...
A valódi, jó minőségű keverékben ma is megtalálható a virágszirom 😉
Van kifejezetten nők számára készült keverék is...melyben citrom és narancshéj található 😍
Szerintem ilyenkor akár eltérhetünk egy picit a tradíciótól és fekete tea helyett finom fehér tea is lehet az alap 😉
TE is készíthetsz ilyen finomságot ma már 😉😍
ÍME A RECEPT 😍
Végy 100 gr fekete teát...
Tégy bele egy teás kanál búzavirág szirmot...bio boltokban kapható
...vagy szárított citrom illetve narancshéjat...bio boltokban kapható vagy készíthetsz magad is
Cseppents bele 6 csepp Primavera Bergamott illóolajat...
Zárd le...és érleld a következő hetekben...az ünnepig!
DE minden áldott napon óvatosan forgasd meg a dobozt vagy szép üveget, hogy az illat átjárja a tartalmát 😍
FONTOS TUDNI, hogy ebből a teakeverékből sohasem szabad mértéktelenül fogyasztani!!!
Napi egy-két csészével javasolja az irodalom...
A legenda forrása: Wikipédia
!!!!!!!!!
FONTOSNAK TARTOM MEGJEGYEZNI....EZEN
HATÁSOK ELÉRÉSÉRE NEM ALKALMASAK A KERESKEDELMI FORGALOMBAN KAPHATÓ
ILLÓOLAJOK...és még sokszor mások sem!!!! A megtapasztalásaim kizárólag a
Primavera tiszta, terápiás minőségű illóolajaira, illetve
hidegen sajtolt növényi olajaira vonatkoznak!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése